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牛杂萝卜

萝卜牛杂
一 财富---萝卜牛杂

香喷喷的萝卜牛杂是不少广东人的至爱,如果你看年轻一族, 一手拿着一个小   小的泡沫碗,一手拿着竹签,站在最繁华的街头,无视来来往往的人群,毫不顾仪态地   站在路边吃得津津有味的话。不用猜,他们一定吃的是萝卜牛杂。无论是繁华喧嚣的北   京路、上下九,还是在狭窄破旧的古街小巷,都可以见到飘着那种独特香味的萝卜牛杂   店,多是一些小店,有时甚至就是一个窗口、一辆小推车。而那些捧着小碗、捏着竹签   在那团团热气里大快朵颐的,或踎(蹲),或企(站),或浓妆,或淡抹,或素面朝天,但   个个吃得油光满面,满嘴留香。外地人一看,斥之不雅;本地人却称,滋味认真正(味道 真是好)。

二 首禾集团小吃---萝卜牛杂培训内容

培训内容 萝卜牛杂技术培训等
培训课程安排

理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术 详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松 创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容

1.萝卜牛杂的食材选购及基本处理方法培训;
2.萝卜牛杂的制作培训;
3.萝卜牛杂出品培训;

培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而 定。
特别优惠

1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

三 技术支持—首禾集团特色小吃培训

1.专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案
2.切实的指导店面招牌的设计
3.全面的指导个性化菜单设计
4.终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理 技术支持

特色小吃培训
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培训地址:北京市丰台区富丰路4号工商联大厦A座1801室

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